作者简介：朱佳佳，女，汉族，四川大竹人，硕士，讲师，研究方向：影视文化。

基金项目：南充电影工业职业学院2025年度校级科研一般项目《现代学徒制背景下职业院校的教学模式实践研究——以南充电影工业职业学院摄影摄像技术专业为例》（项目编号：ND25B07）

现代学徒制背景下职业院校的教学模式实践研究

——以南充电影工业职业学院摄影摄像技术专业为例

朱佳佳  马逸珂

南充电影工业职业学院 四川南充637000

摘  要：随着《国家职业教育改革实施方案》《关于全面推行现代学徒制的意见》等政策的实施，高职摄影摄像技术专业发展有了更高要求，反复强调校企双主体育人、学生学徒双重身份、教师师傅双导师教学以及工学交替培养。以南充电影工业职业学院摄影摄像技术专业为例，考察现代学徒制背景下职业院校教学模式的实践建构过程，从模块化课程体系重构、师资分工与团、考核评价三个维度进行总结，为同类职业院校摄影摄像技术专业教学改革提供参考。

关键词：现代学徒制；职业院校；教学模式；南充电影工业职业学院；摄影摄像技术

引言

在过去，传统以课堂讲授和单项实训为主的教学模式，难以有效对接影视拍摄、后期制作、短视频创作等岗位群的真实需求。近年来，南充电影工业职业学院（以下简称“南影”）依托影视工业办学定位，摄影摄像技术专业在人才培养中具有典型性与探索性。本文以该专业为例，考察校企双主体、学生学徒双身份、教师师傅双导师、课堂片场双场景的实施路径，为同类职业院校摄影摄像技术专业教学改革提供参考案例。

一、高校摄影摄像技术专业岗位群特征与职业能力需求分析

（一）岗位群特征

近年来，随着融媒体、新闻传播等领域进行革新，影像设备智能化、轻量化和网络化，高校摄影摄像技术专业面向的岗位群逐步延伸至商业摄影、新闻纪实、新媒体短视频、电商直播、灯光器材管理、后期剪辑与调色等岗位。随着岗位技术更新速度加快，岗位对场景依赖较强，外景、影棚、直播现场等不同环境对操作完善与应变能力提出不同要求。总体看，该专业岗位群呈现边界交叉、技术迭代快、艺术与技术并重、就业形态灵活等特征。

（二）职业能力需求

高校摄影摄像技术专业对应的职业能力需求呈现复合化、层次化与动态化特点。其中，基础层要求从业者掌握相机、摄像机、灯光等器材的操作规范，理解曝光、对焦、构图、色彩等基本语言。技术层要求熟练运用剪辑、调色、特效、音频处理等后期软件，能够按照项目要求完成素材整理、粗剪、精剪、包装与输出。各类岗位要求人才具备审美判断、叙事能力、沟通能力、团队意识和项目流程管理能力，适应短视频、直播、航拍、虚拟拍摄等新业态。因此，课程与教学应围绕这些能力需求进行模块化设计，推行工学交替与岗位轮训，强化真实项目训练与岗位标准对接，实现做中学、学中做。

二、南影摄影摄像技术专业现代学徒制教学模式的实践建构

（一）人才培养方案与模块化课程体系重构

摄影摄像技术专业的人才培养方案重构，核心是以南影影视学院与凤凰产教融合集团共建的凤凰传媒产业学院为组织载体，依据岗位群能力图谱重构课程体系，构建策划创作、技术支撑、商业运营全链路专业群，将企业真实商业项目、行业前沿技术、一线制作标准全面融入日常教学。通过确立校企双主体共同制定、共同实施、共同评价的研制机制将摄影摄像技术专业的职业能力分解为影像采集、光影控制、后期制作、项目协作四个能力域，形成能力图谱作为课程设置的直接依据。

在模块化课程体系的架构中，遵循基础共享、核心分向、拓展互选的逻辑。基础模块面向摄影摄像技术、广播影视节目制作、录音技术与艺术等专业群内各专业共通开设。核心模块按照岗位方向划分为影视摄影、商业摄影、新媒体影像三条路径，学生根据学徒岗位归属选择对应模块，课程内容直接嵌入企业真实项目流程。拓展模块以工作室制运行，依托校内影视制作工作坊和商业项目实战平台进行各类短片摄制、短视频创作等真实生产任务。同时，课程体系同步融入AIGC智能影像创作技术与学徒岗位任务同构的能力训练序列，让学生在完成项目交付的同时完成课程学分积累，实现学习过程与工作过程的结构性统一。

（二）专任教师与企业师傅的职责分工与团队建设

专任教师与企业师傅的配对，依据模块课程进行结构化配置。具体而言，参照校企合作中一名技术讲师对应一个模块课程、由校内专任教师和企业驻校教师共同完成的做法，导师团队普遍具有电影、电视剧等多品类片场创作经历。其中，企业教师来自合作影视公司派驻的行业导师，将新技术标准与项目案例直接引入课堂教学。专任教师的职责重心在于课程教学的系统性设计与理论支撑，负责将岗位能力要求转化为可教学、可评价的学习任务，并在学徒岗位实践前后完成知识铺垫与经验提炼。二者的分工在项目教学中形成基于备课、授课、评价的协同闭环，双方共同参与学徒的阶段成果评审。

（三）片场课堂、岗位轮训与过程性考核评价实施

片场课堂作为摄影摄像技术专业现代学徒制教学模式的空间核心，近年来南影依托电影工业办学定位，在开学首年即有影视项目立项开拍，先后与中影集团、上影集团、南京电影制片厂等企业签订代培委培协议，学生自第三学期起可进入剧组实习实训，累积片场经验。其中，评价主体包括专任教师、企业师傅和项目负责人，评价场景覆盖课堂教学、片场实操、后期制作等环节。学生在剧组中承担摄影助理、灯光助理、场记、跟机员等具体岗位，面对的是真实的拍摄进度、导演要求和团队协作压力。运行保障方面，校企协同制订现代学徒制专业人才培养方案，明确学徒的企业员工与职业学校学生双重身份，专任教师通过远程或驻组方式跟踪学徒的学习进展，将片场中的典型问题转化为后续课堂教学的案例素材。

三、南影摄影摄像技术专业现代学徒制教学模式的实践启示

自摄影摄像技术专业实施现代学徒制教学模式以来，人才培养质量呈现来自竞赛与创作成果的系统性增长。根据学校职业教育质量年度报告，有多部学生原创作品助力学校获评特别推荐青年影视团队。学徒制实施前，摄影摄像技术专业的课程内容更新往往滞后于设备与平台的技术迭代。实施后，教学基础模块面向专业群共通开设，解决了师资与实训资源在多个专业间的集约使用问题；核心模块则按影视摄影、商业摄影、新媒体影像三条岗位路径分向设置，保持了不同岗位方向能力培养的针对性。学生在完成一个完整拍摄项目的同时，自然地完成了相关课程模块的学习与考核。

目前，学校已牵头成立四川省数智视听、智能制造两大行业产教融合共同体，并与凤凰产教融合集团共建凤凰传媒产业学院，企业派驻校企双师团队、引入真实商业项目和行业标准进课堂，学生在校实训与实战一体化培养得以实现。此外，摄影摄像技术专业将竞赛参与和作品创作纳入学徒培养的常规环节，形成以创作带动教学、以展示检验成效的改革思路。对于摄影摄像技术专业而言，其岗位群本身具有跨界融合特征，专业群架构恰恰为这种跨界性提供了组织支撑，这种教学模式值得其他兄弟院校作为经验参考。

四、结语

从南充电影工业职业学院摄影摄像技术专业改革来看，现代学徒制的有效运行，核心是依赖于教学组织从课堂中心转向真实项目驱动，通过以产业学院为组织载体、以岗位能力图谱为课程起点、以片场课堂与岗位轮训为实施路径，能够有效促进学生职业能力与职业素养的同步生成，推动现代学徒制从形式合作走向深度育人，后续值得其他高职院校进一步检验教学模式的适用边界。

参考文献

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[2]王春宇,米广峰.应用型本科高校《摄影摄像》课程实践教学改革研究[J].办公自动化,2026,31(11):45-47.

[4]苏丹.数字媒体时代高职摄影摄像专业“教学做一体化”教学模式研究[J].旅游与摄影,2026,11(9):165-167.

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