生态渔业模式在水产养殖中的应用与效益研究
期刊: 中华建设 2026年第08期 DOI: 10.67328/wslwpp0708 PDF下载
生态渔业模式在水产养殖中的应用与效益研究
夏可良
身份证:422426197112300436
摘要:传统集约化水产养殖存在水体污染严重、资源利用率低、病害频发、产品品质参差不齐等突出问题,制约了水产养殖业的绿色可持续发展。生态渔业模式以生态学理论为核心,遵循物种共生、物质循环、能量梯级利用原理,构建种养结合、循环净化、生态平衡的新型养殖体系,能够有效弥补传统养殖模式的短板。
关键词:生态渔业;水产养殖;种养结合;循环养殖;生态效益;绿色养殖
1 引言
随着居民生活水平持续提升,水产品市场需求量逐年递增,我国水产养殖业规模化、集约化程度不断提高,已成为农业经济的重要支柱产业。长期以来,国内水产养殖多采用高密度、高投喂、高换水的传统养殖模式,片面追求养殖产量,忽视水域生态平衡与资源循环利用。传统养殖模式长期运行下,极易引发水体氮磷富集、水质恶化、底泥淤积、病害高发等问题,养殖尾水无序排放还会造成周边水体富营养化,破坏水生态系统平衡,同时药物、饲料的过量使用也会导致水产品残留超标,影响食品安全与行业口碑。
2 生态渔业的核心内涵与应用优势
2.1 核心内涵
生态渔业是以生态学、生态经济学原理为基础,结合现代水产养殖工程技术,构建的良性循环养殖体系。其核心是打破单一养殖物种、单一生产功能的传统模式,通过合理配置养殖物种、优化养殖空间结构、完善水体净化体系,实现养殖水体、底质、生物群落的动态平衡,完成养殖废弃物的原位降解与循环利用,最大限度减少人工饲料、药物、水资源的投入,在保障养殖产出的同时,实现水域生态环境的自我修复与持续稳定。生态渔业区别于传统粗放养殖与纯自然野生养殖,是兼顾生产效益与生态保护的现代化绿色养殖模式。
2.2 核心应用优势
一是资源利用高效化。生态渔业通过物种共生与物质循环,实现水资源、土地资源、营养物质的梯级利用,大幅降低换水频次与饲料投入量,解决传统养殖资源浪费、投入成本高的问题,有效提升养殖资源利用率。
二是养殖环境生态化。依托水生植物、微生物、滤食性水生生物构建天然净化体系,可有效降解水体氨氮、亚硝酸盐、总磷等污染物,改善水体水质与底质环境,抑制有害藻类滋生,从源头减少养殖污染,无需依赖化学药物即可实现病害绿色防控。
3 主流生态渔业模式及关键应用技术
3.1 稻田综合种养模式
稻田综合种养是我国应用最广泛、技术最成熟的生态渔业模式,核心包含稻鱼、稻虾、稻蟹、稻鳖等种养结合形式,依托稻田浅水环境,实现水稻种植与水产养殖共生互补。水稻可为水产动物提供遮阳、栖息、避险环境,同时稻田杂草、昆虫、浮游生物可作为水产天然饵料,减少人工饲料投喂量;水产动物通过游动松土、摄食害虫、排泄粪便,能够有效防控稻田病虫害,减少化肥、农药使用,粪便可作为天然有机肥滋养水稻,形成“稻护渔、渔养稻”的良性循环体系。
3.2 多营养层次池塘混养模式
多营养层次混养模式基于水域生态食物链原理,根据不同水生生物的栖息水层、食性差异,合理搭配滤食性、草食性、杂食性、肉食性水产品种,构建立体共生的池塘养殖体系。上层养殖鲢、鳙鱼滤食浮游藻类、净化水体;中层养殖草鱼、鳊鱼摄食水草、有机碎屑;底层养殖鲤鱼、鲫鱼、河蟹等残饵杂食生物,分解利用养殖残饵与底层有机质,实现水体营养物质分层循环利用。
3.3 生态循环水养殖模式
生态循环水养殖是现代化集约化生态养殖模式,适配规模化、标准化水产养殖场景,核心通过物理净化、生物净化、生态修复相结合的方式,实现养殖尾水循环利用。系统主要由养殖单元、生态沟渠、净化塘、人工湿地、复氧回流单元组成,养殖废水依次经过沉淀过滤、微生物降解、水生植物吸附、湿地净化处理,去除水体中残饵、粪便、氮磷污染物,净化后的水体回流至养殖池循环使用。
4 生态渔业模式综合效益分析
4.1 生态效益
生态渔业模式从源头破解传统水产养殖的污染难题,实现养殖水域生态自我修复与良性循环。各类生态养殖模式通过生物共生、物质循环、水体净化,可有效降低水体氮磷含量、减少底泥淤积、抑制蓝藻爆发,持续改善养殖水体水质与底质环境。同时,生态养殖大幅减少化学农药、消毒剂、化肥的使用,避免化学药剂残留对水体、土壤的二次污染,保护水域生物多样性,修复养殖水域自然生态功能。相较于传统养殖,生态渔业模式可减少养殖尾水污染物排放50%以上,有效缓解养殖活动对周边水环境的生态压力,实现养殖生产与生态保护的和谐共生。
4.2 经济效益
生态渔业模式通过降本、提质、增收实现养殖经济效益大幅提升。一是降本增效显著,依托天然饵料与生态净化体系,大幅减少人工饲料、化学药物、水资源的投入,有效降低养殖生产成本;二是产出多元增值,稻田种养、混养模式可实现一水双收、种养叠加收益,打破传统养殖单一产出的局限;三是产品溢价明显,生态养殖水产品无药物残留、品质优良,符合绿色食品、有机水产品标准,市场售价较普通水产品提升20%—50%,市场竞争力更强。多项养殖实践证明,生态渔业综合养殖效益较传统模式提升15%—50%,养殖投入产出比持续优化,养殖风险显著降低。
4.3 社会效益
在社会效益层面,生态渔业推动水产养殖产业转型升级,助力绿色农业、生态农业发展,契合乡村振兴与农业高质量发展政策导向。一方面,生态渔业能够产出安全、优质、健康的绿色水产品,保障居民饮食安全,满足消费者高品质消费需求;另一方面,多元化的生态种养模式能够丰富农业产业业态,拓宽养殖户增收渠道,带动地方特色水产产业发展。同时,生态渔业模式可实现养殖污染源头治理,减少水产养殖引发的水环境纠纷,改善农村水域生态风貌,兼具产业赋能与生态美化的双重社会效益,具备良好的行业示范与推广价值。
5 生态渔业推广现存问题与优化对策
5.1 现存主要问题
目前生态渔业在基层养殖推广中仍存在诸多短板:一是标准化程度不足,多数养殖户依靠经验开展生态养殖,种养配比、物种搭配、水质调控缺乏统一标准,导致养殖效果参差不齐,规模化推广难度较大;二是技术普及不足,部分中小型养殖户对生态养殖原理、技术要点、病害绿色防控技术掌握不足,操作不规范难以发挥生态养殖优势;三是前期投入偏高,循环水设备、生态改造工程前期投入成本高于传统养殖,部分养殖户推广意愿不足;四是品牌体系不完善,多数生态水产品缺乏品牌认证,优质优价的市场机制尚未完全形成。
5.2 优化发展对策
一是完善标准化养殖体系。结合不同地域水域条件、养殖品种,制定各类生态渔业模式的标准化操作规范,明确种养密度、物种配比、水质调控、日常管护标准,推动生态渔业规范化、规模化发展。
二是强化技术推广与培训。依托农业技术推广部门、科研院所,开展常态化生态养殖技术培训,普及生态种养、水质净化、绿色病害防控技术,提升养殖户专业能力,解决基层技术落地难题。
6 结论
生态渔业模式依托生态学共生循环原理,打破了传统水产养殖高污染、高消耗、低效益的发展瓶颈,通过稻田综合种养、多营养层次混养、循环水养殖、生物浮床养殖等多元化技术模式,实现了水产养殖资源高效利用、水体生态良性循环、产品品质显著提升、综合效益多维增长。该模式不仅能够有效解决传统养殖水体污染、病害高发、品质低下等行业痛点,还能兼顾生态、经济与社会效益,是现代水产养殖业绿色转型升级的必然趋势。
现阶段生态渔业推广仍存在标准化不足、技术普及滞后、前期投入偏高、品牌体系不完善等问题,未来需通过完善标准体系、强化技术赋能、加大政策扶持、打造特色品牌等方式,持续优化生态渔业发展模式,推动生态渔业从零散试点向规模化、标准化、产业化方向发展,为我国水产养殖业高质量、可持续发展提供坚实支撑。
参考文献
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